CAS NO:26680-54-6/42482-06-4 OSA/oktenyl sukcinanhydrid

Anhydrid kyseliny oktenyljantarové (OSA, anhydrid kyseliny 2-oktenyljantarové) je důležitý amfifilní organický anhydridový meziprodukt. Má dvě běžně používaná registrační čísla CAS na globálním chemickém trhu:26680-54-6a42482-06-4.

Tato dvě čísla CAS představují stejnou chemickou látku, molekulový vzorec C12H1₈O3. CAS 26680-54-6 je hlavní a nejrozšířenější číslo CAS pro velkoobjemové průmyslové a potravinářské OSA po celém světě. CAS 42482-06-4 je CAS registrace specificky pro jeho cis-trans izomerní směs. Tato dvě čísla označují identický produkt se stejnou chemickou strukturou, fyzikálními a chemickými vlastnostmi a také aplikačním výkonem.

Molekula OSA obsahuje reaktivní anhydridovou funkční skupinu a hydrofobní oktenylový uhlíkový řetězec. Může reagovat s hydroxylovými skupinami na molekulách škrobu za mírných podmínek za vzniku oktenylsukcinanhydridem modifikovaného škrobu (OSA škrob). Tento modifikovaný škrob má vynikající emulgační, enkapsulační a disperzní vlastnosti a je široce používán v potravinářském, papírenském a povrchově aktivním průmyslu.

1. Potravinářský průmysl:Vyrábějte OSA modifikovaný škrob potravinářské kvality. Funguje jako emulgátor, materiál zapouzdřující stěny a stabilizátor. Široce se používá v nápojích, práškové příchuti, mikrokapslích esenciálních olejů, pekařství, omáčkách a tukovém prášku. Může zabalit přísady rozpustné v oleji, zlepšit disperzi a zabránit separaci oleje.

2. Papírenský průmysl:Používá se jako reaktivní klížidlo pro papír a lepenku. Zvyšuje voděodolnost, povrchovou pevnost a tiskový výkon papíru.

3. Chemický průmysl:Organický meziprodukt pro syntézu povrchově aktivních látek, emulgátorů a dalších speciálních derivátů.